番茄匀浆相关硕士博士期刊学术论文

研究了葡萄糖、谷氨酸钠、乙烯利对仍具生理活性的番茄匀浆中番茄红素合成量的影响。结果表明：在番茄匀浆中添加乙烯利1.2%,葡萄糖1......