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监督管理漏洞相关论文
从餐用具消毒后的污染看食品安全监管漏洞
[目的]探讨餐用具经化学药物消毒后存在污染的监管漏洞。[方法]对在上海市、江苏省铁路管辖区域内的1家全国餐饮连锁企业进行餐用......
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餐用具
消毒
化学污染
食品安全
监督管理漏洞
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