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碗(桶)装方便面相关论文

从包装材料的角度探讨碗(桶)装方便面酸败问题的防控方法

酸败是指油脂的不饱和成分受空气中氧气、水分或霉菌的作用发生自动氧化,生成过氧化物进而降解为挥发性醛、酮、羧酸的复杂混合物,......

期刊

酸败碗(桶)装方便面水氧气抗压

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