目的建立测定竹叶花椒中羟基-α-山椒素和羟基-β-山椒素含量的高效液相色谱法和紫外-可见分光光度法。方法采用高效液相色谱法,色......

以干青花椒为原料,采用炒制法制备花椒油。以羟基-β-山椒素提取率为评价指标,在单因素试验的基础上,利用Box-Benhnken试验设计对......

本论文研究了贵州贞丰地区所产顶坛花椒(Zanthoxylum planispinum var.dintanensis)果皮的抗氧化活性成分的提取、分离纯化、结构......

花椒(Zanthoxylim bungeanum Maxim.)别名青椒、蜀椒,是芸香科(Rutaceae)花椒属植物,主要分布在我国四川、甘肃、重庆等地,作为我......

为了对贵州顶坛花椒中的麻味成分进行定量测定，从贵州产顶坛花椒中分离得到麻味特征性成分羟基-β-山椒素，并建立高效液相色谱方法定......