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肉的食用品质相关论文
青海八眉猪肉的食用品质分析研究
项目通过对八眉猪原种、二元长八、三元约长八以及杜长大等猪的肉食用品质检测分析,结果表明,八眉猪的肉色鲜红,肉质细嫩,纤维致密......
期刊
青海八眉猪
肉的食用品质
分析研究
Qinghai Bamei pigmeat eating qualityanalytical investigation
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