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膳食资源相关论文

荞麦中金属元素的主成分和聚类分析

探讨荞麦中金属元素的含量及分布特征。采用原子吸收光谱法测定荞麦资源种子中金属元素Fe、Mn、Zn、Cu、Ca、Mg、Mo、Cd、Se的含量......

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荞麦金属元素主成分分析聚类分析膳食资源

核桃感官和营养品质的主成分及聚类分析

为从感官指标和理化指标获得核桃的品质信息,按照GB/T 20398—2006和GB/T5009—2003中的方法测定核桃资源的外观品质和种仁中蛋白......

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