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谷氨酸棒杆菌NS611相关论文
原位氮饥饿发酵工艺中梯度补氮对谷氨酰胺合成酶的调控
引言谷氨酰胺是谷氨酸的γ-羧基酰胺化的产物,是一种重要的食品添加剂和药物原料,它不仅具有很高的营养价值,而且具有显著的药理作......
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谷氨酸棒杆菌NS611
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原位氮饥饿
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