过敏原消减相关论文
以凡纳滨对虾为研究对象,用胰蛋白酶、木瓜蛋白酶对凡纳滨对虾虾肉水解,消减其过敏原。通过间接酶联免疫吸附实验对过敏原消减情况......
以南美白对虾虾仁为原料，研究高压结合酶法对虾仁过敏原致敏性的消减作用。将南美白对虾去头去尾去壳去肠线后，采用超高压法和高压结......
以凡纳滨对虾为研究对象,用免疫印迹法检测其主要过敏原蛋白组分;用胰蛋白酶、木瓜蛋白酶和菠萝蛋白酶对凡纳滨对虾水溶性蛋白水解......
采用超高压法、超高压处理后再用木瓜蛋白酶水解、超高压下直接酶解等方法分别处理南美白对虾水溶性蛋白,虾肉组织和虾仁,消减其过......
