酶解动力学模型相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

酶解动力学模型相关论文

鲍鱼内脏胶原蛋白多肽的制备及其体外抗氧化活性研究

近年来，随着鲍鱼加工规模的不断发展和扩大，处理加工过程中产生的大量鲍鱼内脏势在必行。鲍鱼内脏结缔组织中有大量的胶原蛋白，且胶原......

学位

鲍鱼内脏结缔组织提取酶解动力学模型脱色抗氧化

α-淀粉酶和糖化酶协同酶解葛根淀粉动力学研究

研究α-淀粉酶和糖化酶协同作用水解葛根淀粉分子,并建立酶解动力学模型。研究α-淀粉酶和糖化酶在单酶体系、双酶体系、不同淀粉......

期刊

α-淀粉酶糖化酶协同作用酶解动力学模型

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