酸辣肚丝相关硕士博士期刊学术论文

以新鲜无污染的猪肚为原料开发常温下保存的方便酸辣肚丝。试验发现,猪肚用玉米面搓揉、盐醋溶液浸洗,然后煮熟干制,再用香辛料、......