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小儿贫血主要与营养不足有关，如果不及时补充营养，贫血会逐渐加重。婴幼儿要及时添加辅食，因为奶类食品含铁量低，远不能满足幼儿发育需......
甲鱼 又名“鳖鱼”、“团鱼”，肉质鲜美，营养丰富，其最佳部分是它四周下垂的“鳖裙”。甲鱼含有丰富的蛋白质，并含有脂肪、糖类、钙......
相传乾隆皇帝下江南时，尝到一道嫩甜鲜美的菜肴，问是何菜，主人答道：“游龙戏金钱。”游龙，即黄鳝的别称。此后黄鳝身价百倍，年年进贡。 ......
绿豆，又称青小豆，为豆科植物绿豆的种子，因其颜色青绿而得名，在我国已有两千余年的栽培史。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、......
