青稞茶相关论文
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青稞具有丰富的营养物质和特有的保健功能,且其生长环境污染甚少,可称得上真正的绿色健康食品,越来越多的受到了人们的关注。但是目前......
以青稞为原料,采用Box-Behnken试验设计和响应面法,以汤色、香气、滋味、连续冲泡性作为感官综合评定指标,对青稞茶的制备工艺条件......