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食品膜材料相关论文

静电纺丝玉米醇溶蛋白复合纳米纤维用于食品膜材料研究进展

玉米醇溶蛋白(Zein)作为食源性原材料,是一种疏水性蛋白质,由于其内在的低亲水性、优异的成膜性、缓释性、高耐热性和氧气阻隔等性......

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玉米醇溶蛋白食品膜材料静电纺丝降解 zeinfood film materialelectrospinningdegradation

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