食用麸皮相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

食用麸皮相关论文

小麦麸皮的开发与利用

麸皮是小麦加工主要副产物。麸皮中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等 ,广泛用于饲料工业、食品工业、发酵工业。随......

期刊

小麦麸皮利用食用麸皮膳食纤维

小麦麸皮的功能成分及加工利用现状

本文介绍了小麦麸皮的组成成分、功能成分及近些年来以小麦麸皮为原料的研究、开发及加工利用。麸皮是小麦加工的主要副产物,麸皮......

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小麦麸皮功能加工利用食用麸皮膳食纤维

小麦麸皮的功能成分及加工利用现状

对麸皮的功能成分及其加工利用现状进行了综述。...

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小麦麸皮食用麸皮营养现状

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