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鸭血糯醇提物相关论文
鸭血糯醇提物体外抗氧化作用的研究
以鸭血糯为原料,通过乙醇-盐酸浸提得到醇提物,采用比较法研究该醇提物与VC和BHT对DPPH(二苯代苦味酰基自由基)、羟自由基以及超氧......
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鸭血糯醇提物
抗氧化
DPPH
羟自由基
超氧阴离子自由基
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