5-二硝基水扬酸法相关论文
目的:对大枣不同加工部位中总糖和还原糖的含量进行测定,并推算出低聚糖和多糖含量。方法:通过苯酚-硫酸法及3,5-二硝基水扬酸(3,5......
为研究3,5-二硝基水扬酸法(DNS)检测纤维素酶的CMC酶活奈件,采用单因素实验探讨了波长、酶促反应温度与时间、pH、粗酶液和底物添加量......