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Alicyclobacillus相关论文
脂环酸芽孢杆菌产耐酸耐高温淀粉酶及酶学性质研究
近年来,随着淀粉质原料深加工工业的发展,一些淀粉原料深加工工艺需要在较低的pH条件,较高温度进行,耐高温酸性α-淀粉酶的出现,采......
学位
Alicyclobacillus sendaiensis
α-淀粉酶
纯化
酶学性质
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