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SDS沉降值面筋相关论文

不同系统面粉Zeleny沉降值和SDS沉降值的比较研究

为了研究不同系统面粉沉降值分布规律以及Zeleny沉降值和SDS沉降值之间的相关性。从面粉厂不同系统中取粉，得到不同系统面粉，对不同......

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系统面粉 Zeleny沉降值 SDS沉降值面筋面筋 wheat flour streams Zeleny sedimentation value SDS

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