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鱼类养殖在我国水产养殖中占有很大的比重,为了获得具有优良性状的个体,鱼类诱变育种技术逐渐受到广大学者的关注。诱变育种一般是......
组氨酸合成与嘧啶合成途径共同竞争PRPP分流量，阻断组氨酸合成可能会增加PRPP向胞苷合成途径的代谢分流，为了提升高产胞苷工业化育种......
土霉素（Oxytetracycline）是龟裂链霉菌（Streptomyces rimosus）生长过程中产生的次级代谢产物,是应用较广的广谱抗生素之一。近年来,随......
病原性细菌和真菌是许多疾病的病原体,一直困扰人类健康,可导致各类炎症、感染等疾病。目前,对常见致病菌的治疗多以药物治疗为主,......
米曲霉（Aspergillus oryzae）属好氧性真菌的一种,代谢产生各类蛋白酶,主要应用于食品、饲料发酵等行业。氨肽酶（Aminopeptidases,简称......
优良的菌种是发酵法生产L-亮氨酸的决定性因素,也是衡量其是否具备工业化价值及发酵成败的关键。本研究根据L-亮氨酸生物合成特点,......
谷胱甘肽（GSH）是一种含有巯基的小分子肽,由于其具有抗氧化、抗衰老和解毒的功能而被广泛用于食品和药品行业中。近年来,GSH的生产方......
三角褐指藻（Phaeodactylum tricornutum）是一种易培养、繁殖快的海洋硅藻,含有丰富的具有抗氧化活性的岩藻黄素及大量的脂肪酸,特别......
隐花色素（cryptochrome）是一类重要的蓝光受体,广泛存在于各种动植物、细菌等生物体内。隐花色素对植物的色素累积、叶绿体形成等相......
三角褐指藻（Phaeodactylum tricornutum）是一种无异味、易于培养、繁殖快且二十碳五烯酸（EPA）含量丰富的海洋微藻,而EPA在增强人体免疫......
红曲色素作为一种天然的色素,在中国南部、日本和东南亚等地区通常被用作食品着色剂。但目前由固态发酵生产的红曲色素仍存在一些......
为了快速、高效筛选出高产米黑根毛霉脂肪酶（RML）的米曲霉菌株，本研究利用常温常压等离子体技术对米曲霉孢子进行诱变，并且优化了高通......
灰黄霉素是一种抗真菌抗生素,临床上被用于治疗皮肤癣菌感染,也可以用作防治农作物真菌病害。本研究的研究对象灰黄青霉D-756是我......
谷氨酸棒杆菌是一种从土壤中分离的、食品安全级的革兰氏阳性细菌,被广泛应用于氨基酸等产品的生产。近年来,随着合成生物学的发展......
燃料乙醇已经成为全球公认的汽油替代燃料,在其快速发展的同时,其主要生产菌株酵母的技术性研发也得到了一定程度的发展。在乙醇的......
腺苷是天然存在于人体细胞中的一种重要的内源性嘌呤核苷,具有广泛的生理和药理作用。腺苷的生产方法主要有化学合成法、RNA降解法......
金龟子绿僵菌(Metarhiziumanisopliae)是一种广谱的昆虫病原真菌,具有不污染环境,无残留,对人畜无害等优点,被认为是一种环境友好......
玉米秸秆作为农业废弃物未被充分利用,造成资源浪费和环境污染,其中木质纤维素(纤维素、半纤维素和木质素)约占玉米秸秆干重的80%,......
β-胡萝卜素(β-carotene)是维生素A的前体物质,具有抗氧化、增强免疫力、抑制心脑血管疾病、预防癌症等作用,在医药、保健、食品......
球孢白僵菌(Beauveria bassiana)是一种昆虫病原性真菌,由于其高效,靶标特异和无残留等优点,常被用作生物防治剂。但是,由于B.bass......
右旋糖苷酶可以水解水溶性多糖中的α-],6糖苷建,因此该酶可以广泛的应用于制糖工业、水果饮料的制造等领域。近些年,右旋糖苷酶还......
