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本文研制了一个简单、快速的多通道以微珠载体的介观流控系统，并应用于食源性致病菌的检测，包括沙门氏菌、单核细胞增生李斯特菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、结肠弯曲菌、大肠杆菌O157:H7，坂崎杆菌、志贺氏菌。该系统利用异硫氰酸酯修饰的250μm直径微珠，固定特殊的氨基修饰寡核甘酸探针，顺序排列于PDMS微通道中。
致病菌的PCR产物泵入到微通道中和固定探针的微珠杂交，杂交信号用芯片扫描仪分析。21个碱基的核苷酸和致病菌PCR产物可分别检测到1 pM和10 nM水平。整个检测过程只需30min，并有高灵敏度和特异性。该方法简单、快速，致病菌的检测极限为500-6000 CFU/mL。对被污染的食品样本，如牛奶、鸡蛋、肉的研究证明该方法可以检测食源性致病菌。结果显示BMS可以应用于不同食品中多种致病菌的有效检测。