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水是粮食生产的关键要素之一。干早缺水和农业用水中的不合理做法直接影响着农作物产量的高低和农业生产的可持续性。党中央、国务院历来十分重视国家粮食安全和农业节水，制定了一系列政策并采取了多方面措施，深入推动农业节水工作的开展，目前我国节水灌溉面积己达3.67亿亩，从而，有效地提高了粮食综合生产能力，为经济社会持续、稳定、快速发展提供了较好的保障。如何进一步加强农业节水，缓解农业用水供需矛盾，确保国家粮食安全，是当前乃至今后很长时期内我国经济社会发展中的重大问题。本文介绍了我国粮食安全形势与面临的挑战，指出发展农业节水是实现我国粮食安全的关键措施之一，并简述了我国发展农业节水的主要途径。