【摘 要】
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目的：了解高等院校学生情侣及单身组学生营养知识、态度和饮食行为差异,探索有效并可持续的营养干预措施,为制定适合学生情侣这一特殊群体的营养宣教方式提供依据. 方法：在
【机 构】
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山东大学公共卫生学院营养与食品卫生学系,山东 济南 250012
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目的：了解高等院校学生情侣及单身组学生营养知识、态度和饮食行为差异,探索有效并可持续的营养干预措施,为制定适合学生情侣这一特殊群体的营养宣教方式提供依据.
方法：在高等院校随机选取学生情侣50对和单身男女学生各50人进行问卷调查,内容包括营养知识、饮食消费态度及行为、学生情侣饮食观念和行为等.
结果：所有男生营养知识平均得分为17.10分,女生平均得分为17.41分,各组平均分差异均无统计学意义.情侣组学生和单身组学生营养知识各题知晓率差异多数无统计学意义(P＞0.05),情侣组女生比情侣组男生更注重膳食安排(P＜0.05),情侣组男生和单身组男生有吃夜宵和有运动习惯的比例均高于情侣组女生和单身组女生(P＜0.05).
结论：性别差异和有无恋人对学生营养知识、态度及饮食行为具有影响,应该充分利用性别因素和情侣因素的影响,达到营养健康的目的,提高营养宣教的效率.
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