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本试验旨在研究饲粮中添加硒代胱氨酸(Selencystine,SeC)、L-硒甲基硒代半胱氨酸(L-Se-methyselenocysteine,L-MSC)、L-硒代半胱氨酸(L-Selencysteine,L-SeCys)和亚硒酸钠(Sodium selenite,SS)对产蛋鸡生产性能、蛋品质、血浆抗氧化能力和鸡蛋硒含量的影响,以期为富硒鸡蛋的生产提供科学依据。选用26周龄健康海兰灰产蛋鸡450只,根据产蛋率相近的原则分为5个组,每组6个重复,每个重复15只产蛋鸡。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮(硒0.08 mg/kg),SeC组、L-MSC组、L-SeCys组和SS组分别饲喂0.30 mg/kg SeC、L-MSC、L-SeCys、SS等硒源的试验饲粮。预饲期1周,正试期4周。试验第2和第4周末,每重复取3枚蛋样、选择2只鸡翅静脉采血,测定蛋品质和血浆抗氧化能力,第4周末,每重复采集3枚蛋样,测定全蛋硒含量。结果表明:1)饲粮中添加不同硒源未见显著影响生产性能(P>0.05)。2)不同硒源对鸡蛋的蛋白高度、哈氏单位、蛋形指数和蛋壳强度均未产生显著影响(P>0.05),但显著影响鸡蛋的蛋黄颜色和蛋壳厚度(P<0.05);SS组蛋黄颜色显著高于对照组(P<0.05);SeC组和SS组的蛋壳最厚,显著高于对照组(P<0.05)。3)有机硒组的血浆谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著高于对照组和SS组(P<0.05),GSH-Px水平大小顺序:SeC>L-SeCys>L-MSC;与对照组相比,不同硒源均显著提高了血浆总抗氧化能力(T-AOC)和总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性(P<0.05),但对血浆丙二醛(MDA)含量无显著影响(P>0.05)。其中,SeC组和SS组的血浆T-SOD活性显著高于对照组(P<0.05);L-MSC组的T-AOC水平最高,显著高于对照组和SS组(P<0.05)。4)4种硒源饲粮组的鸡蛋硒含量均显著高于对照组(P<0.05),其中L-MSC组的鸡蛋硒含量最高。由此可见,在本试验条件下,4种硒源均可改善产蛋鸡血浆抗氧化能力,以硒代胱氨酸组效果更好;在增加鸡蛋硒含量方面,L-硒甲基硒代半胱氨酸更有效。