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赤藓糖醇是一种新兴的低热值、非蚀性甜味剂,现在在世界市场上供不应求.本文主要介绍了赤藓糖醇的性质与生产应用。
赤藓糖醇的性质与生产应用
【摘 要】
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赤藓糖醇是一种新兴的低热值、非蚀性甜味剂,现在在世界市场上供不应求.本文主要介绍了赤藓糖醇的性质与生产应用。
【机 构】
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山东保龄宝生物技术开发有限公司
【出 处】
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全国第二届功能性生物制品生产与应用技术交流会
【发表日期】
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2006年4期
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