自动控制节水灌溉技术代表了农业现代化的发展状况，灌溉系统自动化水平比较低下是制约我过高效农业发展的主要原因。本文就此问题研究了基于单片机的节水灌溉自动控制系统，系统对光照，温度，湿度等环境因素进行监控，并按照作物的要求进行适时，适量的灌水，其核心是单片机和PC机构成的控制部分，主要对夏季葡萄结果期环境因子与灌水量之间的关系，灌溉控制技术以及系统的硬件设计，软件编程各个部分进行了深入的研究。控制部分采用了上下位机的形式，以单片机为核心，研制了一种基于单片机的节水灌溉自动控制系统。介绍了系统总体结构、单片机系统主机电路、数据采集处理电路、I／O口的扩展电路、通信接口等以及软件的设计。为了进行大规模灌溉工程的监控，采用分布式控制模式，以提高控制系统可靠性、降低控制系统成本。系统能够实现自动灌溉，具备警示、实时时钟、历史数据查询、数据上传以及双向通信等功能。另外本文利用多元回归的方法建立了光照、空气温度、空气相对湿度与作物所需灌溉量之间关系的控制模型。该模型可以在工作人员的监督下，指导实际生产灌溉。该套基于单片机控制的节水灌溉自动控制系统制造成本低，体积小，安装方便，抗干扰性强、运行可靠，相比较工控机等其它控制方式来说，性价比高，更易形成产品，便于推广应用。这是我国灌溉自动控制技术的一种新尝试，为我国目前农业在较低生产力水平的状况下，向智能化、市场化方向发展开辟了一条新途径。