本试验以‘燕龙’板栗2年生实生苗和5年生大树为砧木，以‘燕龙’板栗枝梢为接穗，研究了低温、失水、不同嫁接时期、不同嫁接方法、砧木年龄对嫁接成活率的影响。同时，研究了砧穗中可溶性糖、淀粉、可溶性蛋白质、SOD、POD、CAT、PAL活性及酚类物质与嫁接成活的关系。结论如下：1.低温处理下，板栗接穗的电解质渗出率、伤害率随处理温度的降低而增加，MDA含量、PPO活性在-20℃出现拐点，且此温度处理的接穗嫁接后成活率为0%。可以认为：（1）-20℃是‘燕龙’板栗硬枝的致死低温；（2）初步认定在不同低温处理下，可以用MDA含量和PPO活性出现拐点的温度预示测定材料的致死低温。2.材料自然失水2d时（失水率7.12%，含水量36.8%），嫁接成活率14%（相当于对照成活率的24%），自然失水4d时（失水率13.31%，含水量32.0%）嫁接成活率为0%。3.各时期2年生板栗实生苗嫁接和5年生栗树高接的嫁接成活率相近，均表现4月25日嫁接成活率最高（2年生和5年生砧木嫁接成活率分别为80%和85%），8月25日嫁接成活率次之（2年生和5年生砧木嫁接成活率分别为60%和63%），5月25日、6月25日、7月25日和9月25日嫁接均有7%~23%不等的成活率。以此为依据，可以实现在不同时期进行实生选种时均可采集接穗进行嫁接，从而降低实生选种的成本。4.在板栗生长中期（5月至8月）POD、SOD活性与成活率呈正相关，相关系数为0.9324、0.9892；CAT与成活率呈负相关，相关系数为-0.9676；对于不同时期砧穗中生理因素的探索，可以为找寻提高嫁接成活率的方法提供理论支持。5.不同时期2年生板栗砧木、5年生板栗砧木和接穗中检测到的单体酚有：没食子酸、对羟基苯甲酸和槲皮素三种。不同时期嫁接成活率与2年生板栗砧木、5年生板栗砧木和接穗中没食子酸、对羟基苯甲酸和槲皮素进行相关性分析得出，没食子酸和对羟基苯甲酸与嫁接成活率相关性很小，槲皮素和嫁接成活率呈正相关性，相关系数分别为0.8802、0.9378、0.8746。