【摘 要】
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作为与细胞膜最为相似的表面活性剂缔合结构,可自发形成的囊泡一直是超分子自组装研究的重点,但遗憾的是对囊泡双层的形成机理、双层膜内部的性质和膜的渗透性等方面的认识至
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作为与细胞膜最为相似的表面活性剂缔合结构,可自发形成的囊泡一直是超分子自组装研究的重点,但遗憾的是对囊泡双层的形成机理、双层膜内部的性质和膜的渗透性等方面的认识至今还不清晰。本论文从阴离子表面活性剂和两性/非离子表面活性剂的复配研究入手,发现盐的加入引发了某些体系中囊泡的形成,这就使我们可以有控制地研究囊泡的形成过程、监测胶束向囊泡的转变,这对于深入了解囊泡的性质和囊泡的应用都有重要的意义。论文首先研究了三个表面活性剂复配体系,包括十二烷基苯磺酸钠(SDBS)/十二烷基磺基甜菜碱(LSB)复配体系、双(2-乙基己基)琥珀酸磺酸钠(AOT)/壬基酚聚氧乙烯(10)醚(TX-100)复配体系和十二烷基苯磺酸钠(SDBS)/壬基酚聚氧乙烯(10)醚(TX-100)复配体系。通过负染色TEM观测到了囊泡的存在,用拟三元相图表示了囊泡的形成区域,并通过动态光散射测定了囊泡的尺寸及分散度随各种因素的变化。论文继而用芘作为荧光探针监测了表面活性剂单体、胶束和囊泡之间的结构转换中内部极性变化,同时以电导和浊度跟随外部的变化作为辅助手段。结果证明I1/I3的比值精确地反映了内部微环境的变化,因而可以确定囊泡的形成转折点。论文最后用非分离荧光法表征了自发形成的囊泡(SDBS/LSB体系、AOT/LSB体系、SDBS/CTAB体系)双层膜的渗透性,并推导出了囊泡对钙黄绿素包封量的计算公式,以此公式为基础定量地分析了三个囊泡体系的包封量,并考察了盐度、聚合物等对各个体系包封量的影响,从而在一定程度上反映了囊泡双层膜的渗透性。
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