近几年,极端天气频繁发生,人类直面气候变化的残酷现实。全球大气层中二氧化碳水平持续升高,气温变化更加的明显。气候变化对作物生长和农业生产有重要影响。但在我国,关于在气候变化的情况下如何提高作物产量和增强抵抗力的研究有限。因此,翻译相关书籍,借鉴国外的经验来保证我国的粮食生产尤为重要。本文是一篇由目的论为指导的英译汉翻译实践报告,翻译内容节选自《气候变化与作物生产》,该书由CRC出版社出版,作者是努雷丁·本凯布利亚。译者从中选取了第二章、第五章和第十章作为翻译文本。主要内容为气候变化对作物生产和农业生态系统的影响,人们以及作物自身怎样应对这些影响。本文共包含四章内容:第一章进行翻译任务的描述,包括文本来源、特点以及研究意义;第二章介绍了翻译过程,包括译前准备、翻译进程和质量把控;第三章在目的论的指导下从词汇、句子及语篇三个层面对源文本进行了分析并对翻译方法进行了探讨;第四章对本次翻译实践进行了经验总结和反思。通过本次翻译实践,得出结论如下:农业科技文本涉及到生物学、农业科学等专业学科,这要求译者掌握广泛且精深的专业知识;译文应在准确传达原文信息的基础上保持科技文本的严谨性和专业性;译者需要掌握和灵活使用各种翻译方法来保证译文质量。