废水排放是雌激素向环境暴露的重要途径,已引起各国学者越来越为广泛的关注。生物降解是去除环境中雌激素的一种重要方法,然而不同类型的微生物,特别是水环境中广泛存在的真菌和细菌,对雌激素类污染物去除效果的比较研究还较少。本文以17β-雌二醇（17β-estradiol,E2）为雌激素的典型代表,系统考察了真菌（产朊假丝酵母CU-2）和细菌（干酪乳杆菌LC-1）对E2的去除效能、影响因素、降解动力学、降解途径及降解机理。研究结果表明,产朊假丝酵母CU-2和干酪乳杆菌LC-1在有蔗糖、葡萄糖或乙酸钠等共存底物存在的条件下均能有效降解E2,对于初始浓度为10μM的E2降解率接近97%。但仅以E2作为单一碳源时,两种菌株对E2的生物降解效率仅为20%,表明两株菌对E2的降解存在共代谢现象。同时发现,0.6 g/L蔗糖和35℃的条件下更有利于E2的生物降解。在0～10 g/L蔗糖共存底物条件下,两株菌对E2的降解符合一级动力学规律。通过产物分析,共鉴定出12种E2的中间降解产物,并且发现产朊假丝酵母CU-2和干酪乳杆菌LC-1有着相同的降解产物,主要通过羟基化、甲基化等方式产生,其中C14H22O（m/z:[m+H]+=255）是研究发现碳含量最低的E2中间降解产物。根据降解产物和前人研究,提出了E2的5种生物降解途径。蚕豆根尖微核实验结果表明,随着降解过程中E2浓度的不断降低,降解液对蚕豆根尖的毒害作用越来越低,说明产朊假丝酵母CU-2和干酪乳杆菌LC-1在降解E2的过程中所产生的降解产物对环境毒害作用较小。根据全基因组测序结果,确定了11种与E2降解相关的降解酶,主要是脱氢酶、氧化酶和水合酶,这些降解酶对E2降解过程中的环裂解和氧化还原等过程起着重要作用。目前,还未发现国内外有关产朊假丝酵母CU-2和干酪乳杆菌LC-1对E2去除的报道,本文研究结果证实了菌株CU-2和LC-1是高效的E2降解菌,为养殖废水中E2的去除提供了一种有前景的生物处理方法,并揭示了其降解E2的作用机理。