服务营销学上世纪70年代诞生于美国，经过多年的演变和发展，其理论结构日趋完善。在发达国家，服务营销已经成为服务企业赢得竞争优势和提升竞争力的重要经营战略，并日益显示出其实践价值。而餐饮企业要在市场中取得优势，不仅需要具有说服力的产品和服务作为基础支撑，更需要运用有效的服务营销组合策略以赢得顾客满意和形成品牌口碑。随着社会的不断发展，我国餐饮市场愈见成熟，竞争也更加激烈，而目前我国餐饮业服务营销理念不明确，提供的服务存在趋同性，市场定位与服务定位欠缺特色，致使很多餐饮企业步履维艰。　　本文在学习借鉴国内外服务营销理论研究成果的基础上，以祥悦餐饮公司为研究对象，对公司服务营销现状及问题进行了详细的分析，并以此为依据提出了一系列基于7Ps理论的具有可操作性的差异化服务营销解决方案，其中包括差异化的市场定位，差异化的产品开发与品牌推广，差异化的定价策略、渠道策略、促销策略、人员及过程管理策略等，以期帮助祥悦餐饮公司通过实施差异化服务营销提升品牌效应、提高企业效益进而形成企业竞争优势。本文研究不仅有助于公司解决目前面临的发展问题，也可以为其他餐饮企业经营提供借鉴。