树莓(Rubus idaeus L.)为蔷薇科(Rasaceae)悬钩子属(Rubus)多年生落叶半灌木型果树。树莓的果实具有很高的营养价值,是新兴的第三代小浆果,国内外市场需求量很大。目前我国树莓生产多为大田栽培,采收期6～10月,其他季节则无鲜果供应,由于树莓鲜果不耐贮藏,从国外进口存在长距离运输造成鲜果品质严重下降的问题,远远无法满足鲜果市场需求。因此,急需开展树莓反季节栽培的研究与实践。目前国内仅见树莓促成栽培的报道,对延迟栽培的研究尚未开展。有鉴于此,本文以秋果型红树莓’Heritage’为试材,通过观测大田、冷棚、日光温室等几种栽培条件下的生长结实物候期、树体长势、结实力、产量以及果实品质的差异,以找到秋果型红树莓最适栽培条件;另外,研究不同修剪时间和修剪程度对其延后栽培效果的影响,以找到实现延后栽培的最佳修剪方法;以上两方面的研究结果可为秋果型红树莓的延后栽培提供技术支持。主要研究结果如下:1.不同栽培条件下秋果型红树莓的生长情况通过对大田、冷棚、日光温室Ⅰ、日光温室Ⅱ四个栽培条件下’Heritage’的生长情况调查发现:保护地栽培条件下植株物候期明显比大田栽培提早7～40d,果期延后30～55d;保护地条件下植株初生茎高度比大田栽培下的高;大田栽培条件下的植株比保护地栽培条件的更粗壮,大田栽培条件下初生茎的单果重最大,但是大田栽培条件下花茎易发生"抽条"现象;日光温室Ⅰ栽培条件下单株产量最高,果实综合品质较其它栽培条件下好;秋果型红树莓栽培经济效益可观,日光温室Ⅰ的纯收入最高,经济效益最好,其余依次是日光温室Ⅱ、冷棚栽培、大田栽培;综合考虑,日光温室Ⅰ栽培条件是秋果型红树莓最适合生长条件,可以实现优化高产高效益栽培。2.不同修剪处理对日光温室内秋果型红树莓延后栽培的影响通过对日光温室内秋果型红树莓’Heritage’的初生茎进行不同程度(CK、2～5 cm摘心即轻度短截、1/3中度短截、2/3重度短截、平茬)和不同时期(5月1日、5月16日、6月1日、6月16日、7月1日)的修剪处理发现:修剪影响树莓的物候期、树体长势、果实产量及其分布等方面;营养生长期进行摘心可使树莓开花结果推迟9～15 d,短截和平茬处理可以显著推迟树莓的物候期,但平茬处理随着处理日期延后,成活率降低;短截能提高剪口下侧芽的萌芽率,营养生长期摘心修剪促进侧枝的伸长生长和茎的增粗生长,生殖生长期时摘心修剪对植株的茎粗、侧枝数量影响不大;果实产量及其分布与摘心修剪时间和修剪程度有着密切的联系,修剪程度越重,修剪时间越晚,采果时间越晚,果实产量也越低;摘心只在营养生长期时进行对秋果型红树莓产量及分布有影响。修剪对果实外观品质和矿质元素的影响较小。因此,在营养生长期进行适度修剪能有效提高产量、延迟结果。综合考虑,在5月初植株高度50 cm左右进行平茬是较好的修剪方法。