湄潭县茶旅融合发展研究

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在产业融合、脱贫攻坚、城乡振兴等经济社会发展新动态背景下,中国传统制茶产业已由第一产业逐步向二、三产业拓展,产业链横向、纵向延伸的发展态势明显。茶产业作为湄潭县的主导产业,在时代变化和地方政府政策推动下,已呈现出了自主突破和创新格局,湄潭县将把握自身的资源优势,把握国家政策帮助贫困农村地区脱贫致富和促进农村繁荣发展的良好机遇,把传统茶叶生产种植与新型观光旅游态融合起来,促进茶旅一体发展,带动农业经济发展,促进农户增收致富。但对于其传统茶产业与观光旅游的融合究竟做到了何种程度,融合路径和模式是如何,存在哪些问题等值得探讨。本文运用文献阅读、实地访谈、问卷调查等多种方式收集数据,结合产业融合与产业链相关理论,首先概述了湄潭县基本情况,通过产业融合发展的路径过程,从产业的资源融合、技术融合、组织融合、市场融合、价值创造等五大角度,以及结合消费者市场调查,对湄潭县的茶旅产业融合发展现状进行分析,通过研究发现湄潭茶旅融合发展过程中存在茶旅产业资源开发整合度低、对茶文化认识不足等问题;其次,对湄潭茶旅融合现有模式进行分析与总结,笔者将其茶旅融合发展模式分为四种类型:茶文化+乡村旅游、茶文化+休闲娱乐、茶文化+商贸城、茶文化+节庆活动,并进行了模式发展特征与意义的提炼,通过提炼发现湄潭茶旅融合发展过程中有先进和成功的经验;同时,分析了湄潭县茶旅产业融合发展动力及存在问题,湄潭县具有茶产业发展与旅游业开发的基础资源条件,具有其茶产业发展与旅游产品融合发展的内部、外在动力因素;但是同样存在社会投入资本少、茶旅产业链条短、产品附加值低、文化体验弱、体验场景少、专业人才缺乏、品牌创建滞后等问题;最后,在成熟案例的经验借鉴上,针对湄潭县茶旅融合所存在的问题提出对策建议,分别为发挥政府主导作用,为产业高度融合创造环境;促进茶旅产业整合开发,丰富茶旅产品体系;深度挖掘茶文化资源体验内涵,丰富文化体验场景;深化茶旅产业合作,共同打造湄潭品牌文化;加大营销力度,拓展茶旅产业宣传途径。希望能对湄潭县茶业和旅游产业的良性高度融合提供参考,从而实现经济、社会和生态环境的可持续发展。
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