乡村旅游是将农业生产、农村生活和生态环境三者合为一体进行的旅游开发,其基本形式是凭借城市周边地带的农村自然景观、田园风光和农业资源,面向城市居民开发的集观光、旅游、科普、建设、娱乐为一体的乡村旅游园区。“社会主义新农村”建设与乡村旅游有着紧密的联系,二者相辅相成,互相促进。因此,研究新农村建设过程中的乡村旅游,既有理论价值和实践价值,还有助于新农村建设与乡村旅游的良性循环,达到双赢的目的。在新的历史背景下,本文结合乡村旅游与新农村建设,通过分析二者的互动关系,总结出乡村旅游对新农村建设在农村经济收入、农村剩余劳动力就业、农村基础建设的提高、农村文化水平和综合素质的提高等方面有积极的影响,并且分析了当前乡村旅游存在的诸多问题,并通过对陕西西安新农村建设过程中的乡村旅游的调查研究和实践分析,总结出当前面临的机遇与挑战,提出了乡村旅游的可行模式。全文主要由以下四部分组成:第一部分提出研究这一选题的背景和基本思路,分析了选题研究的理论与现实意义,并对国内外乡村旅游研究的历史与趋势进行了探讨,阐述了乡村旅游和新农村建设的概念与内涵。第二部分着重讨论了乡村旅游模式的类型、发展层次及效用。通过对乡村旅游主要模式、发展层次和效用的阐述,对我国目前乡村旅游模式有了深入的了解,为后边的内容打下理论基础。第三部分,通过分析以乡村旅游为契机的新农村建设过程中乡村旅游模式的重要性和不同乡村发展阶段对乡村旅游模式的合理选择,为下面对陕西省乡村旅游模式的研究提供了理论与现实依据。第四部分首先对新农村建设过程中乡村旅游的模式选择进行讨论,分析了陕西省目前乡村旅游面临的机遇与挑战、优势与劣势,并分析了陕西省三大地区目前的乡村旅游模式,进一步分析西安市乡村旅游目前的客源市场和现状,对西安市乡村旅游可行性模式进行了探讨。最后提出了陕西新农村建设过程乡村旅游模式的对策与建议。