俄罗斯生猪养殖业发展问题研究

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俄罗斯生猪养殖业在20世纪90年代以来发展起伏,先是经历了下滑期,然后又经历了不断上升期,养猪数量正在逐渐恢复到20世纪90年代水平,即使是在严峻的非洲猪瘟疫背景下,俄罗斯的生猪养殖业反而越来越壮大。自2006年开始,俄罗斯生猪养殖数量开始恢复增长,猪肉生产规模也不断扩大,市场自给能力逐渐加强。在国家政策的引导下,俄罗斯的生猪养殖主体结构逐渐发生了变化,从原来以家庭散养模式为主转变成了农业组织集约化养殖模式,商业化规模猪场的数量正在以年均20%的速度增长,而且生猪养殖条件也在逐渐改善。但是,俄罗斯生猪养殖业仍面临着一系列问题。本文基于对俄罗斯生猪养殖业发展环境与现状的分析,探讨当前俄罗斯生猪养殖存在的主要问题及问题成因,对俄罗斯生猪养殖业发展路径的探寻具有一定的现实和理论意义。本文以统计分析法和描述性分析法为主要研究方法,统计分析了1990-2019年俄罗斯生猪养殖产业发展历程与阶段性特征,并归纳总结出俄罗斯生猪养殖业发展存在的问题,从宏观、中观和微观等不同层面着手,剖析了俄罗斯生猪养殖业的发展的有利环境和导致问题的不利环境。研究结论为:宏观层面,俄罗斯支持生猪养殖业的生产政策、出口政策以及疫情防控政策等都在不断作出调整为支持生猪养殖业发展;中观层面生猪养殖业的上游产业链在不断扩大,下游产业消费需求也在不断增长;微观层面,养殖户的层次不断提升,养殖技术和管理水平在逐渐加强。从俄罗斯生猪养殖业的发展现状来看,俄罗斯的生猪养殖已经转变为规模化、集约化养殖模式,生猪养殖数量在逐渐恢复为独立初期,生猪养殖产量已从过去的供不应求变为了部分出口,并为拉动整个国家的经济发展产生重要影响。研究还发现,因来自不同层面的原因,造成了俄罗斯生猪养殖业存在一系列问题。如,俄罗斯生猪养殖因集约化和规模化的快速发展,导致的生猪养殖污染问题日益严重;因缺少健全的产品质量与安全标准体系以及育种能力不足,导致俄罗斯的进口需求依然较大;因缺少健全的瘟疫防控体系,使得瘟疫仍难以有效防控;因宏观政策体系与中观服务体系的不健全,导致产业化养殖场资金链条短,生猪养殖成本高,融资渠道单一,肉类产品质量和安全标准低等一系列问题仍是俄罗斯生猪养殖业发展需要解决的问题。本文在统计分析俄罗斯生猪养殖业发展现状、阶段性特征和问题的基础上,从宏观、中观、微观层面剖析得出俄罗斯生猪养殖业发展问题的成因,进而有针对性地提出了促进俄罗斯生猪养殖业发展的针对性对策建议。
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