赣文化在现代餐饮品牌形象设计的运用

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赣文化是中华民族文化的子系统,经长期发展它又派生出一系列属于自己的文化分支,从而构成层次丰富的文化网络。其中,新余位于江西省中部偏西地区,依山傍水,地理位置优越。其中仙女湖位于新余市的西南郊区,景色秀丽、风景优美。东晋时期的著名志异小说《搜神记》,即记载了仙女湖为当时的“羽衣女下凡”传说地,这也是“仙女湖”一名的由来。仙女湖风景独特,以湖泊型和山岳型景观类型为特色。合理利用本土饮食和地域文化,将新余仙女湖与餐饮品牌进行融合性发展,设计一套完善且具有商业性的餐饮品牌设计,一方面对外可以树立“新余仙女湖”的餐饮品牌整体形象,同时另一方面对内可以增强品牌的文化内涵,强化品牌的影响力。有意识地将新余仙女湖地域传统文化的信息传达给受众,通过设定的视觉影响符号加深受众的印象,从而达到预期效果。整个设计过程要经过调研考察与分析、制定设计方向等过程,同时也受到社会消费习惯、地域文化性和传播媒介等多种因素的影响。最后再通过基础系统和应用系统的整合,完善整个体系使得识别性和艺术性的个性化,进而达到宣传、美化、促进消费的目的。
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