人类生存离不开物质保障，粮食是物质保障的重要构成，粮食不仅能够使社会实现稳定发展，还能确保国家经济安全、政治稳固。但粮食生产容易受到许多因素的影响，国家应该制定一些补贴政策使粮食生产能够顺利进行。最近几年，我国农民在种植粮食时很难提高产量，世界各国也出现粮食危机，在这种严峻的形势下，我国必须制定粮食政策使粮食生产得到保障。最初，粮食补贴政策以流通领域为主，如今它已经转向农民，补贴政策的出台，不仅能够增加农民的收入，还能提高粮食产量，但在贯彻和执行政策时也出现了一些问题，使政策发挥的作用受到了影响。当前，我国需要解决的一个问题是如何对我国粮食补贴政策的效果进行全面分析，找出影响政策实施的因素，在分析后提出解决方法和策略，进而推动粮食产业实现健康发展。本文站在多个角度上分析了粮食补贴政策，同时采用实证分析法进行了深入研究，结合相关理论分析了粮食补贴发挥的作用，论述了我国粮食补贴政策在各时期的表现，对目前实施的补贴政策以及发挥的效果进行了分析，在对政策发挥的效果进行评估后，指出补贴政策中的一些缺陷和不足，随后提出一些建议和策略用来完善补贴政策。