论文部分内容阅读
为探讨超微粉碎低聚木糖(XOS)在家禽生产中的应用效果,本研究选用AA肉鸡作为试验动物,进行了三个试验：试验一,研究超微粉碎XOS不同添加量对肉鸡生产性能的影响。将240只1日龄AA肉鸡随机分为5组,每组设6个重复,每重复8只肉鸡。其中1组为基础日粮对照组,2-4组为基础日粮中分别添加100mg/kg常规XOS、50mg/kg、75mg/kg及100mg/kg超微粉碎XOS的试验组。结果表明：在试验前期(1-21d),日粮中添加XOS对AA肉鸡生产性能无显著影响(P>0.05)；在试验后期(22～42d),各试验组平均日采食量比对照组分别增加了8.46%(P<0.05)、4.94%(P>0.05)、5.97%(P>0.05)和5.55%(P>0.05),平均日增重及42d平均体重也有提高的趋势(P>0.05),常规XOS组和75mg/kg超微XOS组料重比有所降低(P>0.05)；在试验全期(1-42d),各试验组平均日增重及平均日采食量均较对照组有所提高(P>0.05),100mg/kg常规组和75mg/kg超微XOS组全期料重比均低于对照组(P>0.05)。试验二,研究超微粉碎XOS对肉鸡肠道pH及形态的影响,试验设计同试验一。结果表明：添加xOS使21d时肉鸡肌胃及回肠pH有降低趋势,42d时空肠及回肠pH略有降低(P>0.05),另外,100mg/kg常规XOS组和75mg/kg超微粉碎XOS组21d空肠pH较对照组有所降低(P>0.05),并显著低于50mg/kg超微粉碎XOS组(P<0.05)；添加XOS对十二指肠肠道形态无显著影响(P>0.05),但可降低空肠隐窝深度,增加空肠V/C值,其中100mg/kg常规XOS组和75mg/kg超微XOS组21d时空肠V/C值分别提高了19.26%和24.22%(P<0.05),与对照组相比,各试验组42d时回肠绒毛长分别提高了6.45%、6.19%、7.26%和5.75%(P<0.05),回肠V/C值也有提高的趋势,但肌层厚度无显著变化(P>0.05)。试验三,探讨超微粉碎XOS对肉鸡抗氧化及免疫机能的影响。试验设计同试验一。结果表明：各试验组21d血清T-AOC与对照组相比分别提高了24.37%、35.70%、46.88%和45.72%(P<0.05),75mg/kg超微XOS组21d血清MDA含量显著降低了35.46%(P<0.05)。添加XOS对黏膜抗氧化机能无明显影响,但75mg/kg超微XOS组42d黏膜MDA含量显著低于100mg/kg超微XOS组(P<0.05)。日粮中添加100mg/kg常规XOS及50mg/kg超微XOS对肉鸡免疫器官指数及血清免疫指标均无显著影响(P>0.05)；添加75mg/kg超微xOS极显著提高了肉鸡42d法氏囊指数(P<0.01),显著提高了21d血清溶茵酶含量及新城疫抗体效价(P<0.05)；添加100mg/kg超微XOS使42d法氏囊指数极显著降低(P<0.01),对新城疫抗体效价及血清溶菌酶无影响(P>0.05); XOS对十二指肠和空肠杯状细胞数无显著影响(P>0.05),但添加100mg/kg常规XOS或75mg/kg超微粉碎XOS可显著提高21d时回肠杯状细胞数(P<0.05)；另外,与对照组相比,各试验组42d肠黏膜SIgA分别提高了4.77%(P>0.05)、3.81%(P>0.05)、14.64%(P<0.05)及11.83%(P>0.05)。综上所述,在本试验条件下,添加75mg/kg(?)微粉碎低聚木糖对肉鸡生产性能、抗氧化及免疫机能的作用效果最佳。