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本文对该菌株产生的抗菌蛋白的发酵条件、提取纯化进行了研究，明确了抗菌蛋白的存在及其抑菌范围，并对该抗菌蛋白的作用方式和作用机理进行了研究，结果说明，XM16菌株在培养过程中能产生抗菌物质，从拮抗菌株内提取的抗菌蛋白至少是该菌株所产生的抑菌物质的一种。抑菌谱试验表明，抗菌蛋白对供试辣椒炭疽病菌、棉花枯萎病菌、西瓜枯萎病菌、苹果腐烂病菌、苹果炭疽病菌等多种植物病原菌具有明显的抑制作用。