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随着近年来我国国民经济的快速发展,饭店业呈现出了迅速增长的势头,外资、民营资本的不断涌入,增强了这个行业的活力,也加剧了行业的竞争。尤其是我国加入世贸组织和2008奥运会的申办,使得各大旅游城市的饭店业成为投资领域中备受瞩目的行业。而作为2∞8年奥运会举办地的北京,在奥运会之前正面临着饭店数量的飞速增长,对于目前行业年平均利润和客房出租率逐年下降的情况,投资与供给的快速增长对北京市的饭店产业来说是否适合,北京饭店业是否达到了市场均衡,在何种情况下能够达到均衡,什么因素影响了饭店产业的均衡,已经成为学术界和实业界共同关心的问题。
在上述背景下,作者选择了“区域内饭店产业均衡——一般研究框架与北京的实证分析”为硕士研究生毕业论文的题目,力图从产业经济学的角度,构建一个区域内饭店产业均衡的理论模型,并以此来对实际进行检验。
在本文的研究中,首先在现有的相关理论及研究成果的基础上,界定了区域内饭店产业均衡的概念,构建了评价指标以及影响机制的理论模型。然后进一步以北京市饭店产业15年的发展为实例,考察了北京市饭店产业均衡的变迁历程及特征,并通过计量经济模型的求解,找出对北京市饭店产业均衡造成影响的主要因素。在此基础上,作者进行了北京市饭店产业均衡发展的对策研究。
通过模型的求解,作者发现人民币长期贷款利率和北京市实际利用外资数额是影响北京市饭店产业均衡的主要因素。本文的对策建议主要包括两个方面:一方面,政府相关部门应该加强宏观调控、盘活存量、扩大目的地营销以及加强和深化国有饭店改革,另一方面,饭店行业自身应该采取结构调整、完善市场化职能的行业协会以及把握商务市场趋势等措施。