企业赖以生存的环境瞬息万变,企业必须根据自身的实际情况,及时调整战略,适时转型。企业转型通常是指从原有产业转移到新的产业,或从原有市场或产品领域转移到新的市场或产品领域,转型的目的是保证企业的持续发展,或寻找新的利润增长空间求得生存。从20世纪60年代到80年代,企业外部环境被一直认为是企业选择战略的基本决定因素,由此形成的产业组织模型解释了外部环境对企业战略行动的决定性影响,强调了企业战略的关键在于选择在有吸引力的产业中经营,认为企业的高额利润是由外部环境特征决定的。因此,企业战略选择的关键在于产业环境分析后恰当的产业定位。换言之,企业转型能否成功在于恰当选择和定位于合适的、具有高额利润潜力的产业,即外部环境因素起着决定性的作用。企业所进行的行业选择应在准确分析行业吸引力的同时,适时地进入,从而提高自身的竞争力。本论文在详尽论述企业战略转型内涵的同时,阐述了企业战略转型的机制问题,研究了战略转型环境,战略转型的决策,战略转型的方向的识别,和战略转型的选择。参照行业吸引力和企业竞争力的影响因素,分别建立了行业吸引力以及企业竞争力的指标体系。在定性分析与定量分析的基础上,运用层次分析法建立了行业选择模型,通过相关数据计算进行行业排序,进而提出了行业选择的方法。本论文通过对企业战略转型的研究,重点论述了战略转型的过程。在论述的过程在中结合实际案例,力图站在战略的高度,从实践的角度并结合战略管理理论对战略转型中所选用的转型模式与手段进行了研究。在本文最后一章,就中国粮食集团的国际化战略转型进行了实证研究,对其中粮集团在企业战略转型过程进行行业选择做出细致的分析。