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生长速度慢,饲料转化率低是我国地方鸡种普遍存在的问题。鸡肠道的发育直接影响鸡生长速度和饲料转化率。糖类营养物质的吸收是个体发育过程中组织器官功能实现的必要条件。这一吸收过程主要由糖类营养转运蛋白来完成,而糖类营养转运蛋白基因何时表达,表达量的多少等都要受到多个转录调控因子的调控。本研究旨在从肠道营养转运蛋白表达调控的角度来研究营养吸收问题,在分子水平阐明营养吸收的分子机制,为实现饲料转化率高的优良鸡种的育种目标提供研究基础。本研究选用刚出雏体重相近、发育正常的雄性爱拔益加肉鸡和白来航蛋鸡各200只,随机分为两组,共四组进行饲养。饲养情况分别为：肉鸡饲喂肉鸡饲料,肉鸡饲喂蛋鸡饲料,蛋鸡饲喂肉鸡饲料及蛋鸡饲喂蛋鸡饲料。分别测定各组试验鸡1、3、7、14和28日龄的体重、小肠重和小肠长,并检测了USF1 (Upstream Stimulatory Factor 1, USF1)和GATA3 (GATA Binding Protein 3, GATA3)基因的绝对表达量。研究饲料、鸡种及其交互作用对鸡小肠USF1和GATA3基因表达量变化与鸡生长性状的影响。另外,糖类营养转运蛋白GLUT2 (Glucose Transporter 2, GLUT2)是鸡小肠中主要的糖类转运载体,它的表达直接影响鸡肠道糖类营养物质的吸收。为了探索转录因子CDXA (Caudal Type Homebox Transcription Factor A)、USF1和GATA3通过结合3LUT2基因5’端上游顺式作用元件调控该基因表达的机制,本研究构建了真核表达载体pcDNA3.1-CDXA、 pcDNA3.1-USF1和pcDNA3.1-GATA3。对鸡小肠上皮细胞(Intestina Epithelial Cells, ICE)进行体外培养,通过转染使转录因子CDXA、USF1和GATA3过表达,用绝对荧光定量PCR检测比较转染后GLUT2基因表达量的变化。获得以下主要结果：(1)随着日龄的增加,爱拔益加肉鸡和白来航蛋鸡的体重、小肠重和小肠长均在不断增长,并且USF1和GATA3基因表达量随着日龄的增加均有极显著差异(P<0.01)。(2)爱拔益加肉鸡体重、小肠重和小肠长明显大于白来航蛋鸡(P<0.01)。不同饲料对14日龄的鸡体重影响差异极显著(P<0.01),而对小肠重影响差异显著(P<0.05),对3日龄和7日龄的鸡体重影响差异显著(P<0.05),对28日龄的鸡小肠重和小肠长影响差异极显著(P<0.01)。饲料与鸡种存在互作效应,对14日龄的鸡体重影响差异极显著(P<0.01),对3日龄的鸡小肠重影响差异显著(P<0.05),而对7日龄的鸡小肠重影响差异极显著(P<0.01),对7日龄的鸡小肠长影响差异显著(P<0.05)。(3)爱拔益加肉鸡和白来航蛋鸡相关性状及USF1基因表达量在不同饲料间的差异均不显著(P>0.05),而不同饲料间GATA3基因表达量差异显著(P<0.05)。饲料和鸡种互作效应对28日龄USF1基因的表达量影响差异显著(P<0.05)。(4)鸡种和饲料交互作用对鸡生长性状及USF1和GATA3基因表达量的影响差异均不显著(P>0.05)。(5)CDXA、USF1和GATA3三种转录因子过表达后,比较各组糖转运蛋白基因GLUT2表达量的变化。研究发现转录因子CDXA过表达对IEC细胞中GLUT2基因的表达有抑制作用；转录因子USF1和GATA3过表达对GLUT2基因的表达有正调控作用。综上所述,本研究不仅为家禽营养和育种的研究提供了部分基因表达调控信息,为阐明糖代谢过程中各基因间互作机制提供理论依据,而且为培育具有高饲料转化率遗传特性的优良鸡种提供了研究基础。