“家事”于古代称“女红”或“针黹”,至近代改称“家事”。民国时期家事教育正式进入各级学校教育系统,普通中学以多样的家事教育课程,宽广的教育领域,多彩的家事实习在各级教育系统之中大放异彩。民国时期普通中学家事教育为何在各级学校家事教育系统引人注目,其特色表现在何处?这是本文研究的主线。依据这条主线,本文将探索民国时期普通中学家事教育是否在整个民国时期发展水平一致?普通中学家事教育最基本的内容包括哪些,普通中学如何实施家事教育内容以及实施效果如何等问题。本文具体章节论述如下:第一部分分析民国时期普通中学家事教育产生的背景,主要从家事教育传统、教会教育的影响以及清末奠基三方面进行分析梳理。第二部分按时间发展顺序对民国时期普通中学家事教育的发展历程进行三阶段的划分,并阐述每个阶段普通中学家事教育的政策以及阶段特征,重点突出民国后期教育部颁布的普通中学家事及看护课程标准,中学落实家事教育课程的案例呼应教育部颁布的课程标准,从而突出该阶段为普通中学家事教育的繁盛;以及分析民国中期普通中学家事教育缓慢发展的原因以及表现,突出该时期师范学校家事教育的补充作用。第三部分重点阐述民国时期普通中学家事教育实施。家事教育的实施离不开教师、家事教科书、教学原则与教学方法以及具体的家事实践活动。上述四项内容成为一个整体:家事教材涉及具体的家事教育内容,教师采用教学原则与方法向学生传授家事教育内容,并通过家事实习活动检验学生知识的掌握状况。在具体阐述时采用大量的案例说明家事教育实施中的各项内容,以期对家事教育的实施状况进行更丰富具体的研究。第四部分主要总结民国时期普通中学家事教育发展的特点以及不足之处,并结合当下中学家事教育的问题,针对性地提出一些建议,以期为当今中学家事教育的发展提供一定地借鉴。