实现名优茶加工机械化、自动化、清洁化，将加工机械组合成自动流水生产线，是我国名优茶叶的发展方向。茶叶辉锅机是茶叶精制加工过程中的核心设备之一，是构建茶叶加工流水生产线的前提。本文对茶叶辉锅机的关键机构进行分析与设计，满足辉锅机各个动作要求。本文以茶叶辉锅机为对象，以本人在实习阶段参与研制的茶叶辉锅机为基础，分析其存在的缺陷并进行改进，主要研究内容如下：1.提出茶叶辉锅机双摇杆式开关门及料斗联动机构，建立其运动学模型；基于MATLAB开发了该机构辅助分析与优化软件，对该机构进行运动学分析和仿真；采用人机对话方式，得到理想的双摇杆式开关门及料斗联动机构运动特性曲线及其对应的最佳机构参数。2.提出了茶叶辉锅机接料斗空间四连杆机构，建立其运动学模型；基于MATLAB开发了该机构辅助分析与优化软件，对该机构进行运动学分析和仿真；采用人机对话方式，得到满足接料斗空间四连杆机构的运动特性曲线及其对应的最佳机构参数。3.建立了茶叶辉锅机丝杠—连杆机构的运动学模型；分析了滚珠丝杠结构和运动原理，并对其运动特性进行了分析，以满足辉锅机滚筒的工作要求；同时综合蜗杆减速器机构与丝杠—连杆机构的成本、工作效率和工作性能，比较它们的优劣。4.根据以上对茶叶辉锅机关键机构的分析设计结合辉锅机尺寸要求，对茶叶辉锅机进行结构设计，绘制二维图纸。