在20世纪90年代初，美国的哈默(Hammer)与钱皮(Champy)等学者倡导全新的管理理论——企业再造理论，这一理论以业务流程再造为核心，旨在打破以分工理论为基础的金字塔式组织结构，实现按照企业业务流程的全局观来设置开发、生产单元的扁平式组织，使企业能有效运用信息技术，对快速变化的市场及顾客需求做到迅捷响应，提升企业在国际一体化中的竞争力，使企业的绩效获得极大的提高。本文在借鉴前人相关研究成果之上，力图以系统集成的视角来对待高星级酒店的再造工程，首先分析了高星级酒店再造的内涵，指出了其再造的动因，然后提出系统的再造应按照战略再造、文化重塑、业务流程再造、组织结构再造、人力资源优化、财务管理整合等一条主线来构建整体集成研究框架，并提出了如何管理高星级酒店系统化的再造工程，同时也对高星级的酒店的系统再造成功实施的保障体系及应注意的问题问题做了相关论述，试图描述了一个完美的酒店系统化再造理论，以此提升高星级酒店的经营效率与竞争力。