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以设施蔬菜为主的设施农业是现代农业的重要组成部分。它广阔的发展前景,不仅实现了农民增收、改善了农业生产条件,更推动了传统农业向现代农业的历史性转变。设施蔬菜的产生也为北方人民解决了冬季吃菜难得问题。随着工业化的发展,蔬菜污染问题的越来越严重。同时,农业现代化的改变,也为设施蔬菜人为造成污染提供了便利条件。蔬菜的质量安全问题已然成为了一个严重的社会问题,引起了广泛的关注。
近年来,银川市大力发展设施蔬菜产业,蔬菜种植面积逐年增加,蔬菜产品产量产值也逐年上升,农民的腰包也越来越厚实,设施蔬菜已成为银川市农民增收的关键产业,是强农惠民的必要之路。但发展设施蔬菜的同时,却不能忽视蔬菜有毒有害物质的越加严重。蔬菜质量安全问题的频繁发生,需要政府的迫切解决。本文从以下几个方面进行分析研究:
1、分析设施蔬菜生产环境的具体情况,找出影响设施蔬菜质量问题的相关因素,从生产源头挖掘设施蔬菜质量安全管理问题的原因;
2、利用我国现有生鲜蔬菜质量安全管理体系,分析我国质量安全管理的成功之处与需要改进之处,整体了解我国现行蔬菜质量安全管理体系;
3、分析发达国家蔬菜质量安全管理方面的相关政策,管理模式等,借鉴发达国家的成功经验,找到我国在质量安全管理问题上同发达国家的差异与差距;
4、对银川市执行国家生鲜蔬菜质量安全管理的现状分析,了解银川市的质量安全管理执行模式与执行力度,发现其中问题;
5、通过对上述几方面的分析研究,给出银川市加强设施蔬菜质量安全管理的包括政策法规、标准体系、检测体系、认证体系、信息支撑体系等方面的建议。
本文对设施蔬菜质量安全管理体系的相关进行了几方面的分析研究,试图找出其问题所在,以消费者的角度,为政府管理提出相关建议,保障银川市“菜篮子”的安全。