不同复合基质及生物有机肥用量对荆芥生长的影响

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荆芥(Nepeta cataria L.)含有多种营养成分,营养价值和药用价值较高。可以做凉拌菜、调味品,能够增进食欲,具有广阔的发展前景。由于荆芥嫩叶不耐储藏,以随用随采为宜,适合在阳台种植,一方面美化环境,另一方面满足人们对少量调味品的需求。前人大量的研究集中在荆芥的大田规范化栽培和抗逆驯化方面,栽培荆芥的基质仅仅作为研究的辅助手段,而不同复合基质及生物有机肥用量对荆芥影响的系统研究未见报道,因此本研究以‘大叶荆芥’为供试材料,椰糠、草炭、珍珠岩、蛭石、生物有机肥为基质原料,采用盆栽的方法,探究不同复合基质及生物有机肥用量对荆芥生长状况、生物量和品质的影响,筛选出适宜盆栽荆芥的基质以及生物有机肥用量,为荆芥的栽培提供理论依据,研究的结论如下:(1)不同复合基质条件下,T2处理(草炭∶椰糠=2∶1)的株高为29.35 cm,茎粗为3.17 mm,全株鲜质量为10.42 g,维生素C含量为0.25 mg·g-1;壮苗指数比对照(草炭∶珍珠岩∶蛭石=2∶1∶1)增加了24.36%;平均隶属函数值最大,为0.67,综合评价最高。(2)以草炭∶椰糠=2∶1为栽培基质配方,将生物有机肥按设定的用量施入基质中进行荆芥盆栽时,B处理(施用4%生物有机肥)荆芥的地上部、全株干质量最大,相比对照分别增加了43.59%、41.86%,地上部、全株干质量最大,相比对照分别增加了43.59%、41.86%。与对照相比,B处理下荆芥的株高增加了19.52%,茎粗增加了11.94%,根体积增加了6.67%。B处理的综合评价得分最高,排名第一,为0.79。因此,在草炭∶椰糠=2∶1的栽培基质中添加4%生物有机肥适宜于栽培荆芥。综上所述,在荆芥的无土栽培中,基质配比为草炭∶椰糠=2∶1,生物有机肥用量为4%时,有利于增加产量,改善品质。
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