全国职业教育大会于2021年4月12日至13日在北京召开,会议指出要一体化设计中职、高职、本科三个层面优秀且适合的培养方案,提升教育质量。山东省率先实践,重新修订山东省的职业教育考试招生方案,细化并不断完善招生办法,为学生提供差异化的选择,助推学生全面发展。提高职业教育整体的教学质量需要重点关注中职教育与高职教育的衔接问题,其衔接过程中涉及各方面的内容。本文重点关注旅游管理专业课程的衔接,基于问卷调查的基础上,明晰中高职旅游职业教育的培养目标,努力培养适应时代发展的高素质旅游专业人才,促进中职学生的升学率以及高职教育的发展,逐渐提高社会对职业教育的认可度和吸引力。本文基于对高职院校旅游管理专业任课教师的调研访谈,分别设计了面向高职学生和高职教师的调查问卷,获取真实的一手资料和数据,同时结合自身中职学校旅游管理专业课教师的教学体会,对山东省中高职旅游管理专业课程的衔接进行了深刻的研究。问卷结果显示,中高职课程衔接过程中课程设置不够规范、课程内容重复、教学计划安排不连贯等方面的问题较为突出。出现专业课程衔接问题的原因主要在于缺乏统一管理机制、缺乏健全的教育体系、以及缺乏贯通的课程设置和适合的教法。最终,基于以上研究结果和职业教育相关文件,得出以下结论:中高职专业课程衔接中专业人才培养目标过于相似,出现的具体问题主要有三个方面,分别为:专业课程设置不规范、专业课程内容存在重复、专业课程教法针对性不强。针对以上问题,提出了秉持人才培养目标清晰对应、课程设置贯通渐进两项原则,提出了建立统一管理的机制、设置深入贯通的课程两项应对策略。