【摘 要】
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在生产实践中,羔羊体重常出现参差不齐的现象,有研究表明小肠形态与功能的生长发育水平、胃肠微生物菌群的改变对羔羊的体重增长发挥着重要的作用。因此,本实验选取在相同饲
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在生产实践中,羔羊体重常出现参差不齐的现象,有研究表明小肠形态与功能的生长发育水平、胃肠微生物菌群的改变对羔羊的体重增长发挥着重要的作用。因此,本实验选取在相同饲养模式下,相同断奶日龄的3月龄湖羊为研究对象,称量其宰前活重,采血后屠宰采样,称胴体重、内脏器官重量,测量小肠段长度后计算羔羊屠宰率、脏体比;用生理、生化仪测血液生理、生化指标;小肠组织用包因氏液固定后做石蜡切片,测量其小肠的绒毛长度、隐窝深度、粘膜厚度;刮取小肠粘膜,放免法测小肠粘膜6种消化酶含量与活性;宏基因组测序技术对羔羊胃肠道微生物菌群进行检测。探讨小肠形态功能的改变、胃肠微生物菌群变化与羔羊生长发育的相关性,以期通过改变胃肠微生物菌群来调节羔羊小肠与机体生长发育。结果表明:1.HBW组羔羊屠宰率、空肠长度极显著高于LBW组(P<0.01),小肠占宰前活重比值、小肠各段重量、回肠长度均显著高于LBW组(P<0.05)。2.HBW组羔羊血液中红细胞总数、白细胞总数显著高于LBW组(P<0.05);HBW组血红蛋白含量极显著高于LBW组(P<0.01)。3.随着体重的增长,小肠前段乳糖酶、麦芽糖酶、蔗糖酶活性和含量降低,小肠后段段乳糖酶、麦芽糖酶、蔗糖酶活性和含量升高。4.HBW组、LBW组羔羊微生物菌群丰度差异不显著(P>0.05),LBW组菌群多样性更高(P<0.05);LBW组在科、属分类水平上所含微生物类群数量更多(P<0.05)。研究结果表明,羔羊小肠绒毛高度随体重的增长而有所增长,小肠后段(空肠后段)乳糖酶、麦芽糖酶、蔗糖酶活性随体重的增长而增长,小肠前段(十二指肠、空肠前段)这三种消化酶活性随体重的增长而有所下降。微生物菌群与羔羊消化吸收能力的改变,羔羊体重的改变都有密切联系,羔羊菌群多样性随体重的增长而有所下降,科、属分类水平的菌群对羔羊体重影响较大。羔羊体重与放线菌门、双歧杆菌属菌群丰度成正相关,与厚壁菌门、黏胶球形菌门、脱盐杆菌属、多拉菌、互营单胞菌属丰度成负相关。
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