本试验从2020年9月至2020年12月在山东农业大学的园艺试验站进行,以草莓品种‘雪里香’（Fragaria ananassa Duch.cv.‘Xue Li Xiang’）为试材。设置2种水中溶解氧含量的营养液（不充气为对照,充气为处理）;3个通水频率（1天通水1次、1天通水2次和1天通水3次,总通水量不变）共6个试验组,分别用CK1、CK2、CK3、T1、T2和T3表示。研究不同水中溶解氧含量条件下通水频率对草莓植株整个生育期的光合特性、矿质营养、抗氧化酶活性以及果实品质等指标的变化规律。提出在充气条件下通水灌溉的最佳方案,从而达到果实增质增收的效果。研究结果如下:1、从植株的生长量来看,在整个生育期中草莓的株高、地上和地下部干重、鲜重等生长量指标不断增加。在果实采收期,T2和T3处理下草莓的生长量最高,植株的生长量和净光合速率、叶绿素含量、根系活力呈正相关。叶片中可溶性糖的含量呈递减的趋势,主要由于后期向果实中转运,供给果实发育。2、不同频率充气灌溉对植株叶片抗氧化酶活性来看,各试验组叶片内抗氧化酶的活性都在植株的生长发育期呈逐渐提高的趋势,T2和T3处理叶片中SOD和POD的活性在所有时期内均显著高于其他试验组,在果实采收期达到最高,对照组叶片中CAT的活性在缓苗结束期明显高于处理组,随后在营养生长期和果实采收期活性趋近一致。综合来看T2和T3处理叶片中抗氧化酶活性最高。3、在植株中矿质营养中,叶片和根系中氮的含量随着植株的生长发育逐渐提高,其中T2和T3处理提高最为显著,叶片和根系中全磷和全钾呈现出类似的变化趋势,各试验组都呈现出先增高后降低的变化趋势,在营养生长期达到最高。T2和T3处理在所有试验组中提高最显著,所有试验组中T2和T3处理对植株矿质营养提升最佳。4、在充气灌溉能够在一定程度上提升果实的品质,充气灌溉的果实中可溶性固形物、维生素C和可溶性蛋白的含量都有显著提升,其中T2和T3处理果实中可溶性固形物、维生素C和可溶性蛋白的含量显著高于其他试验组,各处理间可滴定酸的含量无显著差异。5、充气灌溉条件下处理组果实中花青苷、总酚和总黄酮含量与可溶性固形物呈现出类似的变化趋势,T2和T3处理果实中花青苷、总酚和总黄酮含量显著高于其他试验组,不充气灌溉条件下对照组果实中花青苷、总酚和总黄酮含量则无明显差异。