【摘 要】
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从猴头菌（HericiumerinaceusPers）发酵菌丝体中提取出胞内水溶性粗多糖,经酶法和Sevage法联合脱蛋白后,用乙醇分级法分离出HPA、HPB、HPC、HPD四种级分.经SepharoseCL-6B柱层析
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从猴头菌（HericiumerinaceusPers）发酵菌丝体中提取出胞内水溶性粗多糖,经酶法和Sevage法联合脱蛋白后,用乙醇分级法分离出HPA、HPB、HPC、HPD四种级分.经SepharoseCL-6B柱层析和醋酸纤维素薄膜电泳检验,HPA和HPB均为单一狭窄对称峰且电泳呈单一谱带.纯度鉴定表明,HPA和HPB在分子量大小和极性上都较为均一.HPA和HPB经G.C.分析采用了部分酸水解,淀粉酶解和纤维素酶解,高碘酸氧化,Smith降解,I..R.分析,G.C.分析,甲基化分析等方法,甲基化产物经水解、还原、乙酰化后用G.C.-M.S.联机分析.
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